La directora de Calidad y Sostenibilidad de Anecoop, Mari Carmen Morales, abordó el pasado viernes 24 de enero los desafíos del sector en la jornada de presentación del I Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, elaborado por el Instituto de Investigaciones Económicas (IVIE) en colaboración con la Generalitat Valenciana.

Tras los informes presentados por los investigadores de la UV, Alejandro Escrivá y Vicente Safón, se celebró una mesa redonda en la que la directora de Calidad de Anecoop debatió sobre los retos del sector agroalimentario, estratégico para el desarrollo económico valenciano, con expertos como Juan Juliá, catedrático de Economía Agraria en la UPV y director del CEGEA; Cristina del Campo, directora general de AINIA; Carlos Gil, miembro del Congreso de los Diputados y profesor en la UPV y Joaquín Maudos, catedrático en la UV e investigador del IVIE.

Entre los diversos aspectos que resaltó Mari Carmen Morales durante sus intervenciones, hizo especial hincapié en la necesidad de potenciar la profesionalización del sector, planteando proyectos ilusionantes para retener a socios y empleados y contribuir a revertir la falta de relevo generacional.