La cooperativa agroalimentaria continúa fiel a su cita berlinesa, donde presentará a la distribución mundial sus novedades en producto fresco de I y IV gama, así como soluciones de consumo elaboradas listas para tomar.

Dentro de su amplia oferta hortofrutícola, seguirá potenciando sus líneas Bio y Residuo Cero, cuyo crecimiento continúa al alza gracias a una mayor demanda de este tipo de productos y que Anecoop, comprometida con la sostenibilidad del medio ambiente, está impulsando con fuerza entre sus socios productores.

El espacio expositor destinado a la IV y V gama, envasada bajo su marca ¿Ysi? de Bouquet (Easy by Bouquet para mercados internacionales) incluirá novedades en esta edición de Fruit Logistica, como la bebida probiótica de té fermentado Kim Kombucha que, si bien no es un producto nuevo en el mercado, sí lo es el proceso de fermentación empleado por Anecoop, realizado a partir de mosto fresco en lugar de azúcares añadidos, lo que la diferencia del resto de referencias de esta categoría.

De origen asiático, la kombucha es un producto conocido por sus múltiples beneficios: ayuda a la digestión, es antibiótico, antioxidante y antibacteriano. Anecoop la presenta en dos tipos de envase de cristal, de 75 y de 25 cl, y dispone de tres sabores: Té Verde, Yuzu con Hierbabuena y Mandarina con Jengibre.

Otra de sus propuestas diferenciadoras son sus hamburguesas vegetales, que se distinguen por estar elaboradas con más del 60% de hortalizas y verduras, sin mezclas de harinas, sojas y/o tofu, y sin buscar el sustituir la carne por otros productos de laboratorio.

El éxito en el desarrollo de estas y otras soluciones para el consumidor basadas en frutas y hortalizas, reside en la dilatada experiencia en el mercado hortofrutícola en fresco tanto de los equipos técnicos y comerciales de Anecoop como de sus socios productores, con un importante conocimiento y manejo de las materias primas que garantizan un resultado seguro, saludable y totalmente artesano.

Halle 18 / B-01 – Entrada Norte

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