La cadena de valor de las frutas y hortalizas se reunió en una nueva edición de Fruit Attraction, que este año se ha celebrado entre el 8 y el 10 de octubre, ocupando una superficie de 70.000 m2 repartidos por primera vez en diez pabellones que albergaron la oferta de producto y servicios de más de 2.100 empresas expositoras.

Este año, el Grupo Anecoop aprovechó su presencia para presentar la última referencia que ha incorporado a su línea de V Gama ¿Ysi? de Bouquet: el Guisamole.

Se trata de un revolucionario untable vegetal que combina las bondades de los guisantes y el aguacate. Con menos calorías y grasas que el guacamole tradicional, esta novedad en la línea ¿Ysi? de Bouquet es pionera en la categoría de productos ricos en proteínas.

El Guisamole se suma a la línea de especialidades de V Gama que produce Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop, todas ellas elaboradas con el aguacate como ingrediente principal.

Como es habitual en esta cita internacional del sector, Anecoop participó con un stand en el que estuvieron representadas todas las filiales y delegaciones del Grupo.  En este espacio, presentó su oferta hortofrutícola, una extensa gama de cultivo 100% nacional que configura su porfolio comercial y que producen sus más de 21.000 socios productores. Su producción Bio, que comercializa junto con la empresa del Grupo especializada en frutas y hortalizas ecológicas, Solagora, dispuso de un espacio diferenciado.

Expuestos junto a otras frutas de temporada y hortalizas propias de estas fechas tanto de cultivo en invernadero como de aire libre, tuvieron especial protagonismo los cítricos y el kaki, dos productos en los que Anecoop es un referente por su alta especialización y capacidad de concentración de volumen.

Jornada contra el desperdicio alimentario

El segundo día de certamen, el coordinador de proyectos del Departamento de Producción e Innovación, Nicolás Juste, participó en la jornada “Desperdicio cero: obligaciones y oportunidades en la cadena alimentaria” como moderador de una mesa en la que se presentaron distintas iniciativas europeas en desperdicio alimentario, entre ellas Breadcrumb, proyecto al que Anecoop está asociado junto a AINIA y otras empresas e instituciones.

La subdirectora general de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Díaz Pérez amadrinó la jornada, en la que se presentaron otras iniciativas como los proyectos FOLOU, ROSETTA y SISTERS.

Una feria intensa y llena de actividad

Además de la intensa actividad comercial y de las múltiples reuniones mantenidas por los distintos responsables del Grupo con clientes actuales y potenciales, Anecoop recibió en su stand la visita del Ministro de Agricultura, Luis Planas, y de la Secretaria de Estado, Begoña García Bernal. Acogió asimismo reuniones con sus cooperativas y empresas socias y atendió a todos los medios de comunicación que lo solicitaron, para informarles de las novedades presentadas en la feria y de las perspectivas de la campaña 24-25.

También conmemoró junto a los responsables de Kiwa España su compromiso con los ODS, un año después de la presentación oficial del Observatorio de Sostenibilidad.