LABORATOIRE

Laboratorio Anecoop

Laboratoire

S’agissant d’une installation indispensable au développement de nos lignes de recherche, de développement et d’innovation, ce laboratoire est équipé de chambres expérimentales aménagées pour le stockage frigorifique, l’élimination de l’astringence du kaki, le déverdissage des agrumes et les traitements de maturation ainsi que de pré-refroidissement à l’air forcé. Il dispose également de tous les appareils et instruments nécessaires aux analyses.

Laboratoire de post-récolte

Inauguré en 2004, notre laboratoire nous permet d’effectuer des analyses visant à favoriser le contrôle du processus post-récolte, mais il est aussi le lieu d’expériences microbiologiques : isolement et identification des pathogènes, contrôle de l’hygiène des entrepôts et essais de résistance aux pathogènes.