Anecoop defiende el valor estratégico de los datos para avanzar en sostenibilidad y competitividad
La Escola Tècnica Superior d’Enginyeria (ETSE-UV) de la Universitat de València acogió la celebración del BrainRecycle® Summit 2026 y del Congreso «Territorio y Sostenibilidad: datos que transforman cómo gestionamos lo común», en los que Anecoop participó en dos mesas redondas
El Observatorio de Sostenibilidad de Anecoop participó durante el mes de mayo en dos encuentros celebrados en la Escola Tècnica Superior d’Enginyeria (ETSE-UV) de la Universitat de València, donde representantes de la cooperativa compartieron su visión sobre el papel de los espacios de datos en la transformación sostenible del sector agroalimentario.
La primera cita tuvo lugar el 19 de mayo en el marco del BrainRecycle® Summit 2026, una iniciativa impulsada por Hispania Silva, Kiwa España e IRTIC – Instituto de Robótica y Tecnologías de la Información y las Comunicaciones- orientada a construir una economía circular de los residuos orgánicos más eficiente e interoperable mediante el intercambio seguro de datos entre organizaciones de los ámbitos agroindustrial, energético y medioambiental.
En este encuentro participó Mari Carmen Morales, directora de Calidad y Sostenibilidad de Anecoop e impulsora del Observatorio de Sostenibilidad de Anecoop, como ponente en la mesa redonda “Espacios de datos sectoriales: retos y oportunidades”, moderada por Miguel Ángel Aragón Dolz, de Hispania Silva. Compartió debate con Sava Stanojevic, de MicelioData, y Antonio García Celda, de Capitalidad Verde Europea.
Durante la sesión se abordó el potencial de los espacios de datos para transformar la manera en que las organizaciones comparten información y generan valor de forma colaborativa.
Diez días después, el 29 de mayo, Anecoop volvió a participar en la ETSE-UV en el congreso “Territorio y Sostenibilidad: datos que transforman cómo gestionamos lo común”, organizado por Kiwa España e IRTIC. En esta ocasión, la representación de la cooperativa corrió a cargo de José Vicente Vicente, Ejecutivo de Sostenibilidad de Anecoop, quien intervino en la mesa “Interoperabilidad, colaboración sectorial y nuevos ecosistemas”, moderada por Rosa Valenzuela, de Kiwa España.
Durante su intervención, José Vicente Vicente subrayó que la toma de decisiones en el sector agroalimentario debe apoyarse cada vez más en datos fiables y compartidos, ya que aspectos como la trazabilidad, la huella de carbono, el cumplimiento normativo o el acceso a financiación dependen de la capacidad de cooperativas y empresas para demostrar con información objetiva los avances realizados.
Ambas participaciones reflejan la línea de trabajo impulsada por el Observatorio de Sostenibilidad de Anecoop, concebido como una herramienta práctica para que cooperativas y empresas socias midan y evalúen su desempeño ambiental, social y de gobernanza mediante indicadores compartidos, comparables y accionables. Una iniciativa que pone de manifiesto que compartir datos con garantías no es únicamente un desafío tecnológico, sino una decisión estratégica para avanzar hacia modelos más sostenibles, transparentes y competitivos.